Stikkord: Arbeidsmiljø

Eventyrlig vekst med grønn profil

Tror du økonomisk vekst og en miljøvennlig profil er umulig å få til? Tro om igjen.

På Larkollen, like utenfor Moss, ligger Støtvig Hotel i idylliske omgivelser. Med fantastisk utsikt mot øyene i Oslofjorden er det lett å drømme seg bort mens du nyter late dager på hotellet, som kalles «et Hamptons i Østfold».

For de ansatte minner også utsikten mot Færder fyr i horisonten dem om samfunnsansvaret hotellet har tatt ved å bli et sertifisert Miljøfyrtårn.

Ann-Kristin Ytreberg, som er daglig leder i Stiftelsen Miljøfyrtårn, sier Støtvig Hotel er et bevis på at økonomisk vekst og grønn tankegang går hånd i hånd. Hun sier det er mange fordeler for norske bedrifter som blir miljøsertifisert.

– Ved siden av at bedriften tar et ansvar for en grønn fremtid, stilles det strengere og strengere miljøkrav i offentlige anskaffelser. Med Miljøfyrtårn-sertifisering blir bedriften kvalifisert til å delta i flere anbud. Ansatte er også mer miljøbevisst i valg av arbeidsgiver. I tillegg viser en undersøkelse utført av Respons Analyse i 2018 at 75 prosent av norske forbrukere foretrekker å kjøpe produkter eller tjenester fra bedrifter som er miljøsertifisert, sier hun.

Vil du bli et sertifisert Miljøfyrtårn? Slik gjør du det!

Samarbeider med lokale bønder for ureist mat

Blant hotellets største miljøsatsinger er at maten skal komme fra nærområdet.

Vi samarbeider med lokale bønder og stiller veldig høye krav til leverandørene vi samarbeider med. Hos oss er ikke maten kortreist, men ureist. Her kan du nesten stikke hånden ut av vinduet og plukke grønnsaker, sier hotelldirektør Laila Aarstrand.

For mange bedrifter er det skummelt å tenke grønt, men for Støtvig Hotel har ønsket om å bli en mer miljøvennlig bedrift vært ekstremt vellykket. Ved åpning i 2013 var det mange som trodde hotellet ikke kunne levere mer enn 32 til 34 millioner i omsetning, men året etter var den det dobbelte. I 2018 var omsetningen på imponerende 92 millioner kroner, så spådommene ved åpning er mildt sagt gjort til skamme. Det har de fått til med et grønt fokus, og er blant grunnene til at hotellet vant Årets inspirasjonspris fra Stiftelsen Miljøfyrtårn.

For oss er det en bekreftelse på at det vi gjør er riktig, selv om vi er annerledes. Vi er ikke del av en kjede, men likevel er vi en stor aktør, sier Aarstrand.

Disse bedriftene har suksess med å satse på bærekraft.

Tar helse på alvor

Hun forteller videre at hotellet har brukt FNs bærekraftsmål når de har definert sine miljøambisjoner. FNs bærekraftsmål, som består av 17 mål og 169 delmål, er verdens felles arbeidsplan for å utrydde fattigdom, bekjempe ulikhet og stoppe klimaendringene innen 2030. Miljøfyrtårn hjelper norske virksomheter med å gjøre bærekraft konkret, og er et nyttig verktøy for å bidra til å innfri flere av bærekraftsmålene.

Vi har plukket ut de målene som passer for vår bransje, forteller Aastrand.

Det første bærekraftsmålet er god helse, noe Støtvig Hotel tar på alvor. De ansatte bruker de naturskjønne omgivelsene til å holde seg aktive, og i løpet av et år løper de tilsvarende jorden rundt. Det hjelper til med å holde sykefraværet lavt.

mennesker som løper på stranda ved støtvig hotel
Å være aktiv hjelper både på sykefraværet og humøret. I tillegg samler de ansatte å Støtvig Hotel inn penger til veldedighet for hver kilometer de løper.

Jo mer de ansatte løper, jo mindre er de borte fra jobb. At de trener sammen bidrar også til økt teamwork, sier Aastrand og fortsetter:

– Vi er også veldig nøye med bærekraftsmålet om utdanning. På hotellet satser vi på lærlinger som tar en fagutdanning, og i tillegg arrangerer vi egne norskkurs for de 21 nasjonalitetene som jobber her. Vi trenger arbeidskraft, og da er det viktig å ta imot flyktninger og andre som kommer til Norge.

Korrekt, ikke politisk korrekt

Ellers følger de bærekraftsmålene om likestilling, ren energi, anstendig arbeid og økonomisk vekst og mindre ulikhet.

Likestilling handler ikke om å være politisk korrekt, men om å være korrekt! Vi har fire kvinner og to menn i ledergruppa, og i styret er det tre av hvert kjønn. Hotellet jobber systematisk for å holde forbruket av energi og vann nede, og er også Rygge kommunes største arbeidsgiver, sier Aastrand.

De viser også at det er mulig med økonomisk vekst samtidig som de har en grønn profil, noe den enorme veksten siden åpningen i 2013 viser. Hotelldirektøren sier de sitter igjen med drøyt 10 prosent på bunnlinjen.

Og for å fremme mindre ulikhet har vi inngått sponsoravtaler med de ulike sportsklubbene i fylket, noe som gir oss mye tilbake. Vi heier like mye på Moss, Fredrikstad og Sarpsborg, men kanskje aller mest på gatelaget til FFK. Når de ansatte løper, samler vi også inn penger til gatelaget. I fjor ble det løpt inn 65000 kroner til dem, sier Aastrand stolt.

Bidrar til å kutte kostnader

De siste bærekraftsmålene Støtvig Hotel følger er ansvarlig forbruk og produksjon, liv på land og liv under vann.

Vi stiller som sagt høye krav til leverandører om at de skal ha en tydelig miljøprofil, men de kravene stiller vi også til oss selv. Vi har blant annet et prosjekt for å forhindre matsvinn, og et tett samarbeid med lokale bønder, noe som kommer leverandører i nærområdet til gode. Så har vi dugnad ved å plukke plast og søppel på stranden ved hotellet, avslutter Aastrand.

Ytreberg forteller at en Miljøfyrtårn-sertifisering er et konkret verktøy for å få kontroll på miljøpåvirkningen du har i driften, og det stimulerer til innovasjon og nytenking.

Det bidrar til å oppnå en mer lønnsom drift, og bedriften din kan spare utgifter på avfallsreduksjon, lavere energiforbruk og smartere transportløsninger. At Støtvig Hotel vant Årets inspirasjonspris var vel fortjent, og inspirasjon er virkelig et passende ord når du ser grepene de har tatt og de naturskjønne omgivelsene til hotellet, sier den daglige lederen i Miljøfyrtårn.

Artikkelen er produsert av Brand Studio i samarbeid med Stiftelsen Miljøfyrtårn
Hareveien barnehage selger honning

Hareveien barnehage er kåret til Årets Inspirasjon 2017

Med et unikt arbeidsmiljø og sterkt fokus på å skape gode holdninger som inspirerer både store og små til å respektere miljøet, får Hareveien barnehage prisen Årets Inspirasjon 2017.

Juryen* begrunner prisen slik:

Det finnes utrolig mange gode Miljøfyrtårn-sertifiserte barnehager rundt om i landet, som alle fortjener heder og ære for måten de jobber med miljøet sammen med barna. Hareveien utmerker seg spesielt på grunn av sin sterke satsing både på ytre og indre miljø, samt det helhetlige arbeidet for å bidra til god trivsel og økt miljøbevissthet hos barn, foreldre og ansatte, både i det daglige og gjennom en rekke spennende prosjekter. Hareveien yter det lille store ekstra for å lære og inspirere barn og voksne til å ta vare på hverandre – og naturen.

Vil hverandre vel

Da den kommunale barnehagen åpnet i januar 2012 ble den bygd som lavenergihus. I 2013 ble den Miljøfyrtårn-sertifisert. Helt fra starten har miljø stått i høysetet.

– Vi vil hverandre vel, er et motto vi i Hareveien lever etter, og tillit og arbeidsglede preger hverdagen vår. Vi ønsker å skape en arbeidsplass som de ansatte kan glede seg å komme til, hver dag. For en barnehage som vår hvor vi jobber systematisk for å fremme miljø og kvalitet i alle ledd, betyr denne prisen svært mye! Dette var litt av en gave å få, sier Synnøve Eiksund Anfinsen, virksomhetsleder i Hareveien barnehage.

Slik blir du sertifisert!

Barna og bikuben

Gjenbruk, avfallshåndtering og arbeidsmiljø har vært barnehagens viktigste fokusområder. Blant en rekke gjennomførte tiltak kan Anfinsen nevne byttedager, kompostering av matavfall, kjøpefri jul og påske, og bilfrie dager med foreldrene. Blant ansatte arrangeres det flere sosiale aktiviteter i løpet av året, og det deles ut «friskuspris» og «hverdagsmedaljer» for å stimulere til god trivsel og helse.

Det er likevel ett prosjekt som barnehagen er spesielt stolt av: «Barna og bikuben». Med to bikuber med 180.000 bier i, har barna aktivt fått delta i røkterarbeidet med egne birøkterdrakter, og slynget og tappet honning på glass som ble solgt til innbyggerne i Oppegård under Eventyrfestivalen i september.

Hareveien barnehage bierøkting
I Hareveien barnehage har barna aktivt fått delta i bieprosjektet.

Dette har vært et viktig prosjekt, fordi mange bier dør, og vi vet at 84 % av Europas blomstervekster er avhengig av pollinering fra bier. Gjennom dette fantastiske prosjektet har vi satt fokus på bienes rolle i naturen, for å opprettholde et bærekraftig samfunn, og klart å skape stor miljøbevissthet for både store og små. Det har vært et samlende prosjekt for alle voksne i barnehagen, sammen med foreldre, besteforeldre, naboer og næringslivet, sier Anfinsen.

Den kanskje aller viktigste læringen fra prosjektet oppsummerer hun slik: – Vi trenger biene, og nå trenger biene oss.

Se flere videoklipp fra bieprosjektet på barnehagens Facebook-side. 

Hareveien barnehage vant Oppegård kommunes «Innovasjonspris 2017» med bieprosjektet.

 

* Juryen besto av: Ann-Kristin Ytreberg (daglig leder i Stiftelsen Miljøfyrtårn), Linn Grøtberg (leder –marked og kommunikasjon i Stiftelsen Miljøfyrtårn), styreleder Are Tomasgard (LO) og nestleder Camilla Gramstad (VIRKE).

 

 

Bibbis Frisor resertifisering

– Dette gir gevinst både personlig og økonomisk

Bibbis Frisør var først ute med Miljøfyrtårn-sertifisering på Nøtterøy, i Tønsberg og i Horten. Nå har frisørsalongens avdelinger blitt resertifisert, nok en gang!

Dette imponerer meg! De har klart å opprettholde entusiasmen for miljøarbeidet og fokusere på forbedringer. Det er det ikke alle som klarer etter så lang tid. De går foran og viser lederskap i en tøff bransje, sier Kari Krogsbøl Kristoffersen, sertifisør for Miljøfyrtårn-ordningen.

I et belastende yrke der ansatte daglig må håndtere kjemikalier og allergifremkallende produkter, er Miljøfyrtårn et godt verktøy for sikre en mer miljøvennlig drift og gode rutiner for HMS og arbeidsmiljø.

Vi jobber iherdig hver dag for å holde fokus på våre miljømål og handlingsplaner. Vi ser at dette gir gevinst både personlig og økonomisk for bedriften. Vi tar et samfunnsansvar, og alle ansatte blir bevisste på å bidra for et bedre miljø internt og eksternt, sier Linn-Elisabeth H. Hagen i Bibbis Frisør.

Stiftelsen Miljøfyrtårn gratulerer Bibbis Frisør med resertifiseringen, og håper det inspirerer flere i bransjen til å miljøansvar!


FAKTA:

  • Bibbis Frisør – Nøtterøy: sertifisert første gang i 2002. Resertifisert for femte gang i oktober 2017.
  • Bibbis Frisør – Tønsberg: sertifisert første gang i 2002. Resertifisert for femte gang i oktober 2017.
  • Bibbis Frisør – Tolvsrød: sertifisert første gang i 2008. Resertifisert for tredje gang i oktober 2017.
  • Bibbis Frisør – Horten: sertifisert første gang i 2005. Resertifisert for fjerde gang i oktober 2017.

bibbisfrisor.no

Foto: f.v. Tine J. Engø, Linn-Elisabeth H. Hagen, Sunniva Nerhus, Cecile Solberg, Bibbi Engø.