Norway Cup satt bærekraftsarbeidet i system: Kuttet 40 tonn CO₂ i bespisningen

| , , ,

Norway Cup er verdens største fotballturnering for barn og unge. For et så enormt arrangement, er det viktig å ha struktur i miljøarbeidet. I år ble de Miljøfyrtårn-sertifisert og fikk nye rutiner og et helhetlig system. I bespisningen, også kjent som verdens største kantine på Ekebergsletta har de allerede redusert CO₂-utslippene med 40 tonn fra året før. 

Norway Cup er verdens største fotballturnering for barn og unge i alderen 6 til 19 år. Turneringen arrangeres av Bækkelagets Sportsklubb (BSK) og startet i 1972.

Thea Alsaker
Frithjof Hübert er leder for bærekraft og samfunn i Bækkelagets Sportsklubb (BSK) som arrangerer Norway Cup hver år. Han tok initiativet til at klubben skulle bli Miljøfyrtårn-sertifisert.

Et enormt arrangement trenger struktur 

Frithjof Hübert er leder for bærekraft og samfunn i BSK. Han forteller at bærekraft alltid har vært en viktig del av arbeidet til Norway Cup. Da Hübert begynte i 2024 var en ting viktig for han:  

– Norway Cup er et enormt arrangement. Det er åpenbart at vi trenger en god struktur og et godt system. Og om man tar bærekraft på alvor, burde man også ha en form for sertifisering. 

Initiativet til å bli Miljøfyrtårn-sertifisert kom fra Hübert, og han forteller at ledelsen og resten av organisasjonen har vært positive og hjelpsomme i prosessen. Det har vært en viktig faktor for at sertifiseringen har vært en suksess.  

– Det viktigste er å få oversikt over hva vi driver med og hvor utslippene er størst. Bærekraft berører alle avdelinger, forteller Hübert og peker på at det er nyttig å få alle med gjennom felles rutiner.  

Norway Cup ble Miljøfyrtårn-sertifisert i mai 2026.  

– Prosessen har gitt retning, system og struktur på arbeidet vi gjør.  

Hübert føler at han har fått en ny arbeidshverdag etter sertifiseringen. 

– Det er en helt annen måte å jobbe på når man har de rutinene og oversikten man får med sertifisering. Det kommer alle til gode.

Miljøfyrtårn-sertifisering i møte med sponsorer og samarbeidspartnere 

Hübert løfter også frem en kjent utfordring i idretten. Nemlig økonomi og finansiering.  

– Det er ikke til å stikke under stol at når man jobber i idretten er det ikke bare-bare å hente inn penger, sier Hübert.  

For Norway Cup ble sertifiseringen også relevant i møte med sponsorer og samarbeidspartnere.  

– Sertifisering var viktig for å gjøre oss mer attraktive for sponsorer og samarbeidspartnere, forteller Hübert.  

I tillegg gjør det også at de selv kan stille krav tilbake til leverandører, samarbeidspartnere og sponsorer. 

I 2025 ble det spilt hele 4787 kamper på Norway Cup. Det var 1189 klubber og 1952 lag som deltok fra 37 ulike nasjoner.

Kuttet 40 tonn CO₂: mer miljøvennlig og mindre matsvinn 

I slutten av juli samles barn og unge fra hele verden for å spille fotball på Ekebergsletta. For Norway Cup er det viktig å gjøre miljøarbeidet og tiltakene praktiske og synlige.  

Kartlegging de laget viste at mat og drikke var deres største utslippskategori. Derfor skjer de viktigste tiltakene i forbindelse med bespisningen.  

Bare i bespisningen i år blir CO₂-utslippene redusert med hele 40 tonn fra året før.  

– Det er gøy med tall. Når folk får se tall, er det enklere å bli engasjert, sier Hübert. Han forteller også at en nøkkel til suksessen er eierskap og engasjement internt.  

For å få til den enorme reduksjonen i utslipp har de innført en rekke tiltak som mer plantebasert mat, mindre plastemballasje og tiltak for å redusere matsvinnet. Dette er bare noen få av mange tiltak som Norway Cup har innført.  

Avfall og pant: Synlige tiltak på Ekebergsletta 

I år vil deltakerne på Norway Cup blant annet se nye miljøstasjoner på sletta. Stasjonene, med flere fraksjoner enn tidligere og tydelig visuell markering, vil være med å øke sorteringsgraden på arrangementet. De har også fått støtte fra Oslo kommune til å gjennomføre et panteprosjekt i samarbeid med Coca Cola EP og Tomra Reuse for å redusere engangsemballasje på arrangementet.  

I fjor ble det spilt hele 4787 kamper på turneringen. Det var 1189 klubber og 1952 lag som deltok fra 37 ulike nasjoner. Et viktig tiltak for Norway Cup er informasjon.  

– Vi kommunisere om bærekraft slik at barn og unge kan bli bevisst på hvordan de kan bidra til en bærekraftig framtid. Her bruker vi sosiale medier aktivt siden det er der vi når best ut til ungdommene i dag, forteller Hübert.   

Sosial bærekraft og inkludering 

Sosial bærekraft har også alltid vært viktig for Norway Cup.

De har lenge jobbet systematisk for å øke andelen jenter som deltar og for at alle skal ha mulighet til å delta på turnering. Hvert år går panteinntektene fra Norway Cup til et avsatt fond for utenlandske lag som trenger økonomisk støtte. 

Tips til andre idrettsarrangementer 

Hübert oppfordrer andre som vurderer sertifisering til å snakke med arrangører som har gjort det før. Han sier også at de selv gjerne deler deres opplevelser og erfaringer til de som er nysgjerrige.  

Han har også et råd til de som er bekymret for økonomien: 

– Det er ikke gratis å bli sertifisert, men man får mer kontroll på driften og aktivitetene man holder på med. I tillegg blir man mer attraktiv å samarbeide med og får bedre kontroll på innkjøp og avfall. På sikt fører det til sparing av penger.  

Neste steg: Nå begynner jobben 

Ambisjonen framover er å registrere flere aktiviteter, få mer data og kunne dele flere tall på utslippskutt. Norway Cup vil fortsette å jobbe videre med de viktigste prioriteringene som matservering, avfall og pant og i dialogen med leverandører og samarbeidspartnere. 

– Det er nå jobben begynner. Vi skal følge opp tiltak, evaluere og sørge for at vi er på riktig vei, avslutter Hübert.   

For Norway Cup var det viktigste å få oversikt, finne de store utslippskildene, de beste tiltakene og gjøre arbeidet lettere å gjennomføre med felles rutiner og et godt system. 

Faktaboks: Norway Cup

Virksomhet: Bækkelagets Sportsklubb (BSK) som arrangerer Norway Cup hvert år 

Omfang: Miljøfyrtårn-sertifisering for hele klubben og lokasjoner, inkludert Norway Cup som er klubbens største arrangement  

Størrelse på Norway Cup: Verdens største fotballturnering for barn og unge (6–19 år) 

Miljøfyrtårn-konsulent: Linnéa E. Svensson, Greener Events 

Utgangspunkt: Norway Cup har jobbet med bærekraft i flere år og ønsket et mer helhetlig system og bedre oversikt over hvor utslippene er størst. Ble Miljøfyrtårn-sertifisert i mai 2026. 

Tiltak: Klimaregnskap i Green Producers Tool, mer plantebasert, mindre plast og mindre matsvinn i mathallen, nye miljøstasjoner på Ekebergsletta, mer kontroll på pant og krav og påvirkning av leverandører og samarbeidspartnere 

Viktigste læring: Når arbeidet blir målt og satt i system, blir det enklere å prioritere tiltak som treffer og lettere å få flere med fordi man kan se effekten og få tall som engasjerer 

Vil du vite mer? Kontakt oss her

Relaterte saker